Gaufres & Waffles
Branding • Logo • Système graphique • Brandbook • Packaging • Espace • Signalétique • Vêtements • Webdesign
Réinventer la personnalité et le look de la gaufre de Bruxelles, une des richesses du patrimoine gastronomique bruxellois.
01. Brand audit
Créée en 1874, la gaufre de Bruxelles est une des richesses gastronomiques liée au patrimoine bruxellois. Gaufre & Waffles, une enseigne mono-produit premium et branchée, trouve une place de choix sur le marché : une gaufre salée ou sucrée, à déguster à toute heure la journée, des comptoirs à forte fréquentation, des recettes signées Yves Mattagne, chef bruxellois doublement étoilé.
02. Brand strategy
La personnalité de Gaufre & Waffles est sympa, trendy, foodlover, son humour est décalé, dynamique moderne et tasty. Son look proche du pop-art, aux couleurs jaune et noire, est super instagrammable, mémorable. Gaufres & Waffles se veut être une marque premium et branchée. Le process de fabrication artisanal, les packagings recyclables, la communication et la qualité des visuels starifiant le produit, le type de clientèle, la localisation des points de vente reflète le positionnement de la marque.
03. Brand identity
Le logo et le système graphique de Gaufres & Waffles sont construits sur le modèle de la gaufre rectangulaire et de ses alvéoles carrées. La flèche jaune est un symbole issu du logo. Extraite de son contexte, elle est utilisée comme une flèche directionnelle ou une signature visuelle qui met l’accent sur un contenu, un espace, une information. Les couleurs jaune et noire sont dynamiques : une réponse à la personnalité branchée, jeune, conviviale de la marque. Les typographies reflètent le positionnement : un mélange de tradition et de modernité.
04. Brand implementation
Initié par un concept fort – les alvéoles répétées en pattern – un logo et un brandbook plus tard, SOL a développé les supports essentiels à la marque. Packaging (pelle à gaufre recyclable, cône, serviette), signalétique, (vêtements, habillage du comptoir des Galeries de Reine et du Wolf, habillage du restaurant à l’aéroport de Zaventem), canevas réseaux sociaux, site web, stationery.
